晨禾餐飲是如何讓餐飲加盟商們都賺錢的?細抓這三點從根本上強大
2021-07-05 來自: 鄭州晨禾餐飲管理有限公司 瀏覽次數:175
對于一個成熟的餐飲連鎖企業來說,餐飲加盟是公司的核心的業務,也是幫助他人輸出企業社會責任的重要價值途徑,晨禾餐飲旗下擁有柚柚美奶茶、家美滋漢堡、鹵福記小吃、鹵福記大包早餐等諸多餐飲品牌,通過這些品牌,晨禾餐飲合作了眾多加盟商,并通過公司強大的實力底蘊和成熟的服務團隊、高品質的產品技術成功幫助這些餐飲加盟商創業成功,獲得足夠改變生活、改變人生的財富。
晨禾餐飲之所以如此成功,并能夠以自己的成功經驗帶領更多人成功,是因為晨禾餐飲在餐飲管理及運營方面細抓了以下三點。
一、不分大小,將品類細分深入研究
很多特色餐飲店要么太過特色流失大眾客戶,要么太過融合、失去特色。源動力集團堅持大眾口味的融合,在市場調研的基礎上,做出自己的明確定位,從小品類中發現大商機。例如家美滋漢堡,根據中國人口味又融合了中西方產品特色,打造全民都能吃得起的漢堡品牌。在此基礎上不斷提升口味,適應年輕人的消費習慣。
二、重視原料供應環節,從源頭把控成本和品質
沒有沉淀的品類是沒有生命力的,往往都是曇花一現。當下核心的觀點就是供應鏈的成功。先從供應鏈角度思考,做調整,從根源上提升門店效率。對于源動力來說,供應鏈體系搭建是有必要的,如果不去做這個的話,對產品理解是不夠的。我們能給到加盟商這么高的毛利率,還能夠運行,是依賴于我們整個供應鏈體系的搭建,只要開店數量夠多,我們就會建分倉,讓供應鏈效率更高。
三、對應的人才組建效率的團隊,提升整體技術和業務能力
晨禾餐飲擁有來自頂級名校的研發人員,提升產品創新力,對品牌的快速發展提供了重要的保證。其次,我們對加盟商的管理比較嚴格,有自己比較嚴格的開店規劃,也會更傾向于選擇有餐飲管理經驗的加盟者。我們走的每一步可能都不是現階段多賺錢,是為了更長遠的未來考慮,打造出一個真正受社會尊敬的品牌。